Меню
16+

Муниципальный район Кичменгско-Городецкий

21.02.2019 11:53 Четверг
Категории (2):
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

О результатах контроля за качеством и безопасностью мясной продукции/

Источник: Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области в Великоустюгском, Кич-Городецком, Никольском районах.

Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Великоустюгском, Кичменгско – Городецком, Никольском районах (далее – территориальный отдел) осуществляет контрольно-надзорные мероприятия с лабораторным контролем в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых производством и оборотом мясной продукции.

В период 2018 года в рамках федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора и производственного контроля исследовано 470 проб мясной продукции. Из общего числа исследованных проб 6,6 % не соответствуют установленным нормам по микробиологическим показателям. По санитарно-химическим, паразитологическим, радиологическим показателям и ГМО неудовлетворительных проб не выявлено.

Основные нарушения, выявленные в ходе контрольно-надзорных мероприятий — это нарушения требований, предъявляемых к условиям хранения мясной продукции, к осуществлению контроля за соблюдением условий хранения, к наличию полной информации на маркировке, к срокам годности в организациях торговли, а также к наличию документов, обеспечивающих прослеживаемость пищевой продукции.

В связи с выявленными нарушениями в период 2018 г. снято с реализации 45 партий мясной продукции объемом 60 кг.

По всем выявленным нарушениям юридические и должностные лица привлечены к административной ответственности в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях. В адрес юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, допустивших нарушения требований санитарного законодательства, выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований, вынесены представления об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.

Территориальный отдел рекомендует населению при покупке мясной продукции обращать особое внимание на соблюдение сроков годности, условий её хранения. Обязательно следует помнить, что по истечении срока годности продукция непригодна для использования по назначению и употребление её может нанести вред здоровью.

Юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям напоминаем, что в соответствии со ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находиться в обороте пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям нормативных документов, не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные нормативными документами, имеют явные признаки недоброкачественности, не соответствуют представленной информации и в отношении которых имеются обоснованные подозрения об их фальсификации, а так же продукты, не имеющие установленных сроков годности или сроки годности которых истекли.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

1