Меню
16+

Кичменгско-Городецкий муниципальный район

10.11.2021 14:05 Среда
Категории (2):
Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите необходимый фрагмент и нажмите Ctrl Enter. Заранее благодарны!

Роспотребнадзор контролирует безопасность хлебобулочных изделий

Источник: Территориальный отдел У РПН по ВО в г. Великий Устюг

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Великоустюгском, Кичменгско – Городецком, Никольском районах (далее – территориальный отдел) осуществляется государственный санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями, занятыми производством и оборотом хлебобулочных изделий.

При проведении проверок предприятий, осуществляющих изготовление и оборот хлебобулочных изделий, проводится лабораторный контроль продукции.

За 9 месяцев 2021 года в рамках федерального государственного санитарно — эпидемиологического надзора и производственного контроля исследовано 70 проб хлебобулочных изделий. Проб хлебобулочных изделий, не отвечающих требованиям по содержанию химических загрязнителей (токсичных элементов — кадмия, мышьяка, свинца и др.), физико-химическим и микробиологическим показателям не выявлено.

При покупке хлебобулочных изделий рекомендуем:

- покупайте хлеб и булочные изделия в стационарных предприятиях торговли, где созданы условия для хранения данной продукции;

- рассчитывайте объем покупаемой хлебной продукции только на очередной прием пищи или хотя бы на период, не превышающий сроки годности данного изделия (напоминаем: срок годности пшеничных хлебов 24 часа, ржаных 36 часов);

- храните хлебобулочные изделия в тканевых («дышащих») мешочках, а если температура воздуха в квартире более 20°С- то в холодильниках;

- в жаркий период года включайте в рацион питания хлеб грубых помолов муки.

Территориальный отдел рекомендует населению быть внимательными при выборе хлебобулочных изделий, обязательно обращать внимание на сроки годности продукции и условия хранения.

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.

2